Zaznacz stronę

WARSZTATY KULINARNE INDYWIDUALNE I GRUPOWE

Akceptacja, radość, dobroć i szczęście – pozwól, że pokażę Ci, jak odnaleźć to wszystko w kuchni.

3

Popularne warsztaty

Przekąski Karnawałowe

Zaskocz przyjaciół stołem bankietowym na miarę Sheratona! 

Nauczysz się, jak przygotować tartinki, sałaty z karmelizowanymi owocami, sery, orzechy, borowiki a także… wyjątkowe afrodyzjaki śledzikowe! 

3 godz. 30 min

Polska Wiosna

Poczuj wiosnę na warsztacie pełnym rzadko wykorzystywanych, rosnących w Polsce nowalijek i warzyw całorocznych. Np. pierogi z ciasta ryżowego z ricottą.

Po tym warsztacie z chęcią założysz przydomowy klombik warzywny. 

1 godz. 45 min

Kuchnia Grecka

Smaki pełne słońca? Tylko w wydaniu greckim! Oprócz „Kalimera”, nauczysz się, jak prosto i wykwintnie przygotować krewetki, flogeres, melomakarona i….

… zatańczysz Zorbę z zachwytu. A dla ochłody uraczysz się ouzo.

5 godz.

przeprowadzonych warsztatów

warsztatów online

potraw w repertuarze

uczestników

Czego możesz się spodziewać?

 

  • Pełnej pasji i zaangażowania instruktorki
  • Wszystkie składniki i wyposażenie dostępne w pakiecie
  • Zajęcia dostosowane do tempa i umiejętności uczestników
  • Rewelacyjne wnętrza, możliwość pozostania w restauracji po zakończeniu warsztatu
  • Receptury przekazywane są drogą mailową po zakończeniu warsztatu

W jakiej formule?

 

WARSZTAT GRUPOWY

  • Warsztat przeznaczony dla grup(y) znajomych/ firm/ rodzin
  • Wspaniały pomysł na miłe, relaksujące spędzenie czasu podczas wspólnego gotowania
  • Uczestnicy nie gotują całości potraw samodzielnie, a jest to praca zbiorowa, podzielona na fragmenty pomiędzy grupy uczestników, wykonywana pod nadzorem instruktorki 
  • Warsztat zakończony wspólną degustacją przyrządzonych potraw.

 lub

 

WARSZTAT INDYWIDUALNY

  • Warsztat przeznaczony dla osób, które chcą gruntownie nauczyć się przygotowywania potraw przyrządzanych podczas warsztatu
  • Warsztat może być przeznaczony dla grupy początkującej albo zaawansowanej
  • Uczestnicy mają zapewnione samodzielne stanowiska pracy – samodzielnie (pod nadzorem instruktora) przygotowują całość potraw
  • Warsztat zakończony jest wspólną degustacją, każdy z uczestników może również zabrać owoce swej pracy do domu.

Galeria

Parę słów od Inspiratorki Kulinarnej

Aleksandra Kowalewska

,Kuchnia od zawsze kojarzy mi się z ciepłym i kochanym domem rodzinnym, domem rozumianym nie jako ściany lecz bliskość ludzi.

Dobry dom to miejsce bezpieczne, chronione, to miejsce gdzie jest akceptacja, radość, dobroć i szczęście, nawet gdy nie zawsze jest ono takie, jakiego oczekujemy.

Dzisiejsza cywilizacja uczy nas szybkości – w komunikacji, w związkach, w jedzeniu… Na tych warsztatach ostatnim priorytetem jest fast, pierwszym jest nie, nie food – pierwszym jest soul – dusza.
Jesteśmy częścią natury, a ta daje równowagę, pozwala wrócić do korzeni. Proponuję zatem spotkanie z naturą, bliskością i budowaniem emocji, poprzez smak. Tak mało i tak dużo zarazem.

Moje wyobrażenie domu zawsze zaczyna się od zapachu – pieczonego chleba, pyrkoczącej wolno konfitury, pysznego czosnku na oliwie, czekającego na chilli i spaghetti, albo ciasta, w zależności czy mój dzień potrzebuje wyciszenia, pobudzenia, czy po prostu relaksu i odszukania siebie choć na pięć minut. Od zapachu potraw, które gotuję.

Ten zapach jest namiastką rodziny, bezpieczeństwa, tego czego wszyscy potrzebujemy, oznaką czułości, troski i bliskości.

Kuchnia może mieć moc łączenia ludzi, wyzwalania tego co w nas pierwotne i naturalne, dawać radość, uwalniać emocje i pobudzać zmysły. O tym są moje warsztaty. Serdecznie zapraszam!

Czy chcesz odnaleźć swoje miejsce w kuchni?

Zapraszam do kontaktu!